ダテモツム煮 鍋入りタイプ/真空パックタイプ

自家製の麹のコチュジャンがあとをひく美味しさ。仙台麩、仙台味噌で作ったモツと野菜の煮込みです。

仙台名物「ダテモツム煮」の歴史は古く、1948年頃ホルモン屋を始めた祖母の代にさかのぼる。令和で仙台麩と出会い、その味をさらに昇華させた。モツと野菜の出汁の旨味を吸った仙台麩はまさに、もう一つの主役。自家製麹コチュジャンと仙台味噌のコクが織り成す味の奇跡。是非この機会に感じて頂きたい。


アルミ鍋→野外用として、キャンプのお供に。直火OK。IH調理器は使用不可。


真空包装→電子レンジや湯煎で温めてお召し上がりください。

うどん、豆腐、他お好きな具材を追加してお召し上がりください。


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  • ダテモツム煮 鍋入り
  • モツを香草を入れて加熱してます。
  • 大鍋にて仕込みます。
  • 火入れは野菜とは時間差にて。

基本情報

通常価格
700
主な原材料
国産豚内蔵肉、仙台麩、仙台味噌、ニラ
内容量
300g
事業者名
ケムリノアブサン
電話番号
022-364-9270
FAX番号
022-364-9270
SNS
InstagramX
生産/販売元
ケムリノアブサン
ジャンル
肉類

※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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