梅酒うめコンフィチュール 100g
浦霞の梅酒で使用した梅の実を美味しく再生！
ゴロっと果肉感を味わえる、甘さ控え目のコンフィチュール。
日本酒につけた梅の実の美味しさを届けられないのは惜しいという気持ちから開発スタート。
手作業で丁寧にヘタを取り除いた宮城県産梅「白加賀」を、純米原酒に低温でじっくり漬け込んだ「浦霞の梅酒」。
その漬け込み梅の実を活用し、砂糖・水・レモン果汁を加えて、果肉が崩れないよう優しく時間をかけて煮込みました。
ほのかに日本酒の香りを残しつつ、スプーンですくえる梅の果肉と爽やかな酸味が、口いっぱいに広がります。
基本情報
- 通常価格
- 972円
- 主な原材料
- 梅酒漬け梅
- 内容量
- 100ｇ
- 事業者名
- 浦霞醸造元 株式会社佐浦
- 電話番号
- 022-362-4165
- FAX番号
- 022-362-7895
- SNS
- InstagramFacebookX
- 生産／販売元
- 浦霞醸造元 株式会社佐浦
- ジャンル
- スイーツ・菓子
- 商品ID
- 773
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
