ぜいご屋ふふ
その季節にしか食べられない食材を多く使うよう努力しています。
県内産の魚介類(ホッキ,ホヤ,カレイ,カキ,ホタテなど)と地元産のやさいを組み合わせて,おしゃれに盛りつけしております。
県内産の魚介類(ホッキ,ホヤ,カレイ,カキ,ホタテなど)と地元産のやさいを組み合わせて,おしゃれに盛りつけしております。
基本情報
- 電話番号
- 0224-62-2312
- 営業時間
- 11:00~21:00
- 定休日
- 毎週火曜日
- 地産地消取り組み方針
- ・米は角田産のひとめぼれを使用
・みそは角田産大豆を使用
・メニュー1例
ふふ物語¥1,050円(郷愁を誘う料理)
県内産山菜や季節のやさい使用
すいとん汁付き(角田産カボチャ,角田産ジャガイモを粉と練り込んだもの)
・県内産の農家の協力を得て直送の新鮮やさい使用
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。