旬魚旬菜 仁
○県内の食材が入らない場合、わざわざ他の土地の食材は使わない ○漁港やそこで働く人，生産者の方の知人が多く，その季節，その時ならではの食材を最も美しく提供できるように相談し，勉強する。
基本情報
- 電話番号
- 022-797-7702
- 営業時間
- 予約制 予約に応じてオープン
- 定休日
- 予約制 予約に応じてオープン
- 地産地消取り組み方針
- ・地の物を使った地の料理 ・シンプルだが矛盾のない料理 ・料理を食べていただくだけでなく，その物に携わった方々や，プロセスを食べていただく
- WEBサイト
- 公式サイト
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。