温泉山荘だいこんの花
宮城県(主に蔵王産)の野菜の美味しさを味わっていただきたく、「野菜が主役、肉や魚は野菜の美味しさを引き立たせる名わき役」をテーマ・コンセプトにし、月替わりの献立で旬のコース料理を提供しております。
基本情報
- 電話番号
- 0570-04-1155
- FAX番号
- 0224-34-1114
- 営業時間
- -
- 定休日
- なし
- 地産地消取り組み方針
- ○年間を通して県産の食材をメインとしたコース料理を提供します。
○利用する県産食材はメニュー表や口頭で紹介します。
○食材の約90%は宮城県産を使用します。
○県産米(主にひとめぼれ)を100%使用します。
○牛肉は県産品(仙台牛)を使用します。
○県産の地酒・地ビール・ワインを提供します。
○地場産の食材の購入には近隣の産直市場等を利用します。
- WEBサイト
- 公式サイト
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。