宮城旬鮮探訪

宮城県のお米の代表格！

味・香り・つやが良く、適度な粘りと柔らかさもあわせ持つバランスの良い食味。飽きない美味しさは毎日の主食にぴったりです！　

パッケージは高級感のある和紙袋なので贈答用にもおすすめです。

【ひとめぼれ とは】

平成3年、宮城県北部に位置する古川農業試験場でコシヒカリと初星を交配して誕生した品種です。

味・香り・つやが良く、適度な粘りと柔らかさがあります。

冷めても美味しさが損なわれることなく、どの料理にも合い、トータルバランスに優れています。

コシヒカリにも引けを取らないほど、毎日食べても飽きることのないお米です。

【当社について】

当社は宮城の農家さんたちから直接玄米を買い付けて、その玄米を原料にお米を販売をしています。

農家さんたちは普段から当社のお店を利用してくれているお客様が多く、スタッフとも顔見知りの方々が多くいらっしゃいます。

種から育て稲穂に実るまでの過程を知っているので、生産者の顔が見えるお米とも言えます。

玄米は美味しさを保つために低温倉庫で温度・湿度を管理し、出荷直前に自社工場で精米します。