みやぎのあんべいいはっと
宮城県北部の登米地方に伝わる郷土料理「はっと」小麦粉に水を加えてよく延ばした生地をゆで上げる小麦料理です。ご家庭でも簡単に食べて頂けるよう、食べやすい大きさにカットし特製のつゆが付いているのでいつでも美味しいはっとが楽しめます。
創業明治十八年。麺茶屋が私たちの原点です。初代二階堂文左衛門は自然豊かな宮城県登米地方で麺茶屋を創業しました。手間ひまかけて丹念に作られたうどんや蕎麦は評判になりました。それから百三十年、創業当時の製法を守りながらも現代の技術を取り入れ、美味しく安全・安心な食品を提供し続けています。
基本情報
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