ぜいご屋ふふ
地産地消取り組み方針
・米は角田産のひとめぼれを使用
・みそは角田産大豆を使用
・メニュー１例
ふふ物語￥1,050円（郷愁を誘う料理）
県内産山菜や季節のやさい使用
すいとん汁付き（角田産カボチャ，角田産ジャガイモを粉と練り込んだもの）
・県内産の農家の協力を得て直送の新鮮やさい使用
登録店からのコメント
その季節にしか食べられない食材を多く使うよう努力しています。
県内産の魚介類（ホッキ，ホヤ，カレイ，カキ，ホタテなど）と地元産のやさいを組み合わせて，おしゃれに盛りつけしております。
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