おすすめ食材を
詳しく見る
県産品のご購入はこちら

おすすめ県産品

  • 雲雀自家製焼き餃子

  • 伊達の燻製 仙萩ミニセット

  • 森民 純米酒

  • やくらいビール6本入りギフトセット

県産品を買う

キーワードから選ぶ

県産品を買う

厳選PICK UP

宮城の逸品を知る

宮城県の豊かな海・山・大地では、多彩で豊富な食材が育まれています。

  • 根っこまでおいしい宮城の在来野菜「せり」

    根っこまでおいしい宮城の在来野菜「せり」

    せりは千年もの栽培の歴史をもつ野菜で、県内では名取市の「仙台せり」、石巻市の「河北せり」をはじめ、各地で栽培されています。
    詳しく見る
  • きめ細やかな肉質と、コクのある風味「宮城野豚」

    きめ細やかな肉質と、コクのある風味「宮城野豚」

    県内生産指定農家で大切に育てられた宮城野豚(ミヤギノポーク)は、柔らかな肉質とコクが特長です。くどさが無く、脂身が苦手な方でも美味しく食べられます。
    詳しく見る
  • 生食にもスイーツにも!一年中美味しい宮城の「いちご」

    生食にもスイーツにも!一年中美味しい宮城の「いちご」

    宮城県は東北屈指のいちご産地です。冬が比較的暖かく夏が涼しい気候を活かし、一年を通して様々な品種のいちごが生産されています。
    詳しく見る
  • 震災被害をきっかけに復活した伝統野菜「仙台白菜」

    震災被害をきっかけに復活した伝統野菜「仙台白菜」

    中国より伝来した種子から、品種改良を重ねて誕生した「仙台白菜」。柔らかくて旨みが強く、漬物にもよく使われています。
    詳しく見る
  • 肉厚で甘味のある冬の野菜「ちぢみゆきな」

    肉厚で甘味のある冬の野菜「ちぢみゆきな」

    ちぢみゆきなは、ちぢれた肉厚の葉が最大の特徴です。宮城県内では仙台市や名取市、登米市等で栽培されており、冬の寒さを生かして独特なちぢれと甘味が生み出されます。
    詳しく見る
  • 宮城の海だからこその濃厚な旨み。肉厚で大きい「ホタテガイ」

    宮城の海だからこその濃厚な旨み。肉厚で大きい「ホタテガイ」

    深く切り立ったリアス海岸は、餌となるプランクトンに恵まれたホタテガイ養殖の適地で、北部の三陸沿岸に広くリアス海岸を擁する宮城県のホタテガイ生産量は全国3位を誇ります。
    詳しく見る
  • 噛むほどに広がる脂の旨み。養殖ギンザケの最高級ブランド「みやぎサーモン」

    噛むほどに広がる脂の旨み。養殖ギンザケの最高級ブランド「みやぎサーモン」

    宮城県産の養殖ギンザケの中でも、水揚げの際に「活け締め」や「神経締め」といった鮮度保持のための処理を行ったものが、最高級ブランド「みやぎサーモン」に認定されます。
    詳しく見る
  • 寒さが増すとともに旬を迎える宮城県の「牡蠣」

    寒さが増すとともに旬を迎える宮城県の「牡蠣」

    宮城県の牡蠣は、豊かな森と海が共存する理想的な環境で美味しく育ちます。濃厚でクリーミーな味わいの秘密をぜひご覧ください。
    詳しく見る
  • 噛むほどに旨みを感じる、皇室献上の逸品「ノリ」

    噛むほどに旨みを感じる、皇室献上の逸品「ノリ」

    栄養豊富な三陸沖の恩恵を受けて育まれる宮城のノリ。しっかりとした食感と、芳醇な香り、旨みが特長です。
    詳しく見る
  • 肉厚で弾力があり、ミネラル豊富な三陸「ワカメ」

    肉厚で弾力があり、ミネラル豊富な三陸「ワカメ」

    ワカメは低カロリーでありながら、食物繊維やカルシウムなどのミネラルが豊富。特に養殖に適したリアス海岸が続く三陸沿岸では、旨みが強く香り高い良質なワカメが育ちます。
    詳しく見る
宮城の逸品を知るTOPへ

おうちで楽しもう!県産品特集

  • 宮城の逸品で、楽しい美味しいおうち時間

  • だから宮城は「うまいもの」の宝箱

  • 【購入はこちら】ギフトカタログ「宮城旬鮮探訪」

食材王国みやぎ 地産地消推進店

地産地消に積極的に取り組んでいる
宮城県の飲食店や宿泊施設を紹介します

推進店を探す
topPromotion image 1
topPromotion image 2
推進店を探す

宮城の「食」情報発信SNS

Facebook

公式FACEBOOK

Instagram

公式Instagram

📃レシピ紹介「ケチャップとソースで!デミトンテキ丼」📃<br><br>甘辛いタレが食欲をそそる一品!<br>お子様も気に入ること間違いなしです😆<br><br>レシピの提供は、カゴメ株式会社様です♪<br><br>■材料(2人分)<br>豚ロース肉(1㎝厚さ)・・・・・・・・2枚<br>塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・少々<br>小麦粉 ・・・・・・・・・・・大さじ1/2<br>「カゴメトマトケチャップ」・・・・大さじ2<br>サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1<br>キャベツ(せん切り)・・・・・・・・・適宜<br>ごはん・・・・・・・・・・・・どんぶり2杯<br>【調味料】<br>「カゴメ醸熟ソースウスター」・・・大さじ2<br>本みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ1<br>おろしにんにく(チューブ入り)・・小さじ1<br><br>■作り方(調理時間:15分 ※下ごしらえの時間を除く) <br>①豚肉は筋切りをし、塩・こしょう・小麦粉を<br> 振る。<br>②フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を<br> 中火で両面焼く。<br> 端に寄せ、空いたスペースにトマトケチャップ<br> を入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を<br> 飛ばすように中火でしっかりと焼く。<br>③【調味料】を加えて、お肉と絡める。<br>④器にごはん、せん切りキャベツを乗せ、<br> その上にお好みでカットした③を盛る。<br><br>☝調味料を加える際は、跳ねるのでご注意ください。<br>ソースが煮詰まる場合、お水を少量加えてください。<br><br>#食材王国みやぎ #豚肉レシピ #トンテキ丼
47
0
📃レシピ紹介「ケチャップとソースで!デミトンテキ丼」📃 甘辛いタレが食欲をそそる一品! お子様も気に入ること間違いなしです😆 レシピの提供は、カゴメ株式会社様です♪ ■材料(2人分) 豚ロース肉(1㎝厚さ)・・・・・・・・2枚 塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・少々 小麦粉 ・・・・・・・・・・・大さじ1/2 「カゴメトマトケチャップ」・・・・大さじ2 サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1 キャベツ(せん切り)・・・・・・・・・適宜 ごはん・・・・・・・・・・・・どんぶり2杯 【調味料】 「カゴメ醸熟ソースウスター」・・・大さじ2 本みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ1 おろしにんにく(チューブ入り)・・小さじ1 ■作り方(調理時間:15分 ※下ごしらえの時間を除く) ①豚肉は筋切りをし、塩・こしょう・小麦粉を  振る。 ②フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を  中火で両面焼く。  端に寄せ、空いたスペースにトマトケチャップ  を入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を  飛ばすように中火でしっかりと焼く。 ③【調味料】を加えて、お肉と絡める。 ④器にごはん、せん切りキャベツを乗せ、  その上にお好みでカットした③を盛る。 ☝調味料を加える際は、跳ねるのでご注意ください。 ソースが煮詰まる場合、お水を少量加えてください。 #食材王国みやぎ #豚肉レシピ #トンテキ丼
🍽食材王国みやぎ地産地消推進店で「せり」を食べよう🍽<br><br>ほっこり優しい白石温麺を味わう<br>「ううめん茶房 清治庵」♪<br><br>明治16年に創業したこちらのお店✨<br>自家製の白石温麺を店頭で販売しているほか、<br>お昼の時間限定で、店内で温麺を食べることができます👍<br>製麺所の敷地内には、白石城のお堀に繋がる川が流れていて、<br>かつてはこの水流で水車を回し、小麦粉をひいていたそうです😲<br><br>ごま油が香るやさしい味で人気の「けんちんううめん」は、<br>昔から店主のご自宅で家族そろって囲んでいた料理なんだとか🤤<br>     <br>味の決め手は仙台みそとかつお出汁🐟<br>トッピングのごぼうやにんじんは地元で採れたもので、<br>香ばしく焼かれた餅も、宮城県産みやこがねもちを100%使用したものです✌️<br>また、名取市や石巻市で収穫された香りの良いせりも<br>温麺とともに味わうことができます🍜<br><br>このほか、大葉やショウガとともに冷たい温麺をさっぱりと楽しめる<br>ごまだれのつけ麺もあります。<br>冬でも注文するファンがいらっしゃるのだとか🤗<br>   <br>白石市に根付いた伝統の味を実際に舌で味わってみませんか?🚙<br>定休日などは公式HPで確認を😉<br>定休日のほか、臨時休もあるので問合せしてみてくださいね📞<br><br>#食材王国みやぎ #食材王国みやぎ地産地消推進店<br>#白石市 #セリ #佐藤清治製麺 #ううめん茶房清治庵 #PR
83
0
🍽食材王国みやぎ地産地消推進店で「せり」を食べよう🍽 ほっこり優しい白石温麺を味わう 「ううめん茶房 清治庵」♪ 明治16年に創業したこちらのお店✨ 自家製の白石温麺を店頭で販売しているほか、 お昼の時間限定で、店内で温麺を食べることができます👍 製麺所の敷地内には、白石城のお堀に繋がる川が流れていて、 かつてはこの水流で水車を回し、小麦粉をひいていたそうです😲 ごま油が香るやさしい味で人気の「けんちんううめん」は、 昔から店主のご自宅で家族そろって囲んでいた料理なんだとか🤤       味の決め手は仙台みそとかつお出汁🐟 トッピングのごぼうやにんじんは地元で採れたもので、 香ばしく焼かれた餅も、宮城県産みやこがねもちを100%使用したものです✌️ また、名取市や石巻市で収穫された香りの良いせりも 温麺とともに味わうことができます🍜 このほか、大葉やショウガとともに冷たい温麺をさっぱりと楽しめる ごまだれのつけ麺もあります。 冬でも注文するファンがいらっしゃるのだとか🤗     白石市に根付いた伝統の味を実際に舌で味わってみませんか?🚙 定休日などは公式HPで確認を😉 定休日のほか、臨時休もあるので問合せしてみてくださいね📞 #食材王国みやぎ #食材王国みやぎ地産地消推進店 #白石市 #セリ #佐藤清治製麺 #ううめん茶房清治庵 #PR

旬鮮探訪PR動画