農場蕎麦 坊の蔵
地産地消取り組み方針
・年間を通して地元栗原産の食材をメインとした料理を６品以上提供します。 ・花山産そば粉を１００％使用します。 ・野菜はすべて自家栽培または栗原産を使用します。 ・山菜はすべて花山産を使用します。 ・県産の地酒を提供します。 ・利用する地元産食材の情報を店内に掲示します。
登録店からのコメント
メニューは，予約時の旬の素材を取り入れた花の山・川フルコースのみです。自慢の季節の食材と地そば・そばだんごを地酒を飲みながらゆっくりお楽しみ下さい。
掲載情報に変更が生じている場合がありますので、最新の情報については店舗にご確認ください。