めん屋、みの家

地産地消取り組み方針

みやぎで栽培された「ゆきちから」小麦のみを使用し，自家製麺し，提供するら～めん店みの家です。あまり「ゆきちから」で麺を作ることは他店ではしませんが，あえてみやぎにこだわりをもち，みやぎの地粉で十分おいしく，もちもちとした麺の食感が楽しめることに気づき，太白区で日々奮闘しております。

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