仙台味噌料理 古々がみそ 一番町店

地産地消取り組み方針

・県産の地酒や地ビールを提供します
・県産のひとめぼれを利用します
・年間を通して県産の食材をメインとした料理を10品以上提供します
・仙台味噌をメインとした料理を常時提供します

登録店からのコメント

当店の仙台味噌は，宮城県産の大豆と米麹を使った本場仙台味噌。通常，仙台味噌は６ヶ月熟成ですが，当店は2年熟成したこだわりの仙台味噌。さらに，減塩にもこだわりました。
四季の県産の料理と，仙台味噌を，お楽しみ下さい。

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