やくらい薬師の湯 キッチン木かげ

• 店舗住所

  加美郡加美町字味ケ袋薬莱原1-76

• TEL

  0229-67-3388

• FAX

  0229-67-3890

• 定休日

  第一・三月曜日 12月 第一月・火・水

• 営業時間

  9:00～21:00

• URL

• E-mail

  yakushinoyu@yakurai553.com

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地産地消取り組み方針

・野菜は年間を通して採れたての加美町産を中心に使用します
・わさびは近隣の「やくらい山葵栽培園」の本わさびを使用します
・ご飯は加美町産のお米を利用します
・天ぷらは季節によって，地元の山菜や野菜を使用します
・利用する地元食材の情報を店内に掲示します

登録店からのコメント

季節毎に毎朝収穫する完熟野菜を使い料理をするので，素材本来の味わいを感じる事ができる。地元の昔からのおいしい食べ方を提供出来るよう心がけている。

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