季節の味 ゆう福
地産地消取り組み方針
○年間を通して石巻産及び宮城県産の食材をメインとして料理を提供します。
○使用する地元食材の情報を店内メニューで紹介します
○魚介類は主に石巻港に水揚げされたものを使用します
○牡蠣は石巻港及び牡鹿半島産のものを使用します
○米は宮城県産ひとめぼれ及びササニシキを100%使用します
○野菜・山菜は宮城県又は自家製を使用します
○豚肉は宮城県産を使用します
○宮城の地酒を使用します
○地産地消のコースメニューを提供します
登録店からのコメント
当店では，石巻産の新鮮な魚介類，野菜類を中心とした地産地消のメニューを提供しております。また，季節により旬の食材を使った釜めしや，コースメニュー，一品料理も多数用意しております。
掲載情報に変更が生じている場合がありますので、最新の情報については店舗にご確認ください。