すき焼き しゃぶしゃぶ 天乃太助
地産地消取り組み方針
当店は,故郷・石巻にて素材を調達し消費する,「地産地消」を目指しております。
牛肉は,石巻生まれの基幹種雄牛として認定された「茂洋」を中心としたA5ランクの極上仙台牛,仙台黒毛和牛を使用し,豚肉も牡鹿で飼育された究極の美味しい豚「幻の島豚」使用。
野菜は春夏秋冬,四季を通じて石巻産の新鮮野菜を,厳選して使用しております。
登録店からのコメント
「地産地消」の安心・安全,そして地元の良さの再発見をアピールするとともに,生産者と消費者の良きパイプ役になることを目指しております。
また,そのために美味しく食べてもらえるようサービスに心がけ,食べ方の解説や新しい野菜などを知ってもらえるよう努めております。
掲載情報に変更が生じている場合がありますので、最新の情報については店舗にご確認ください。