中嘉屋食堂 麺飯甜 ザ・モール店

  • 店舗住所

    仙台市太白区長町７丁目２０－１５

  • TEL

    022-748-1215

  • FAX

    022-748-1218

  • 定休日

    －

  • 営業時間

    11:00～23:00

  • URL

  • E-mail

    chisou@jade.plala.or.jp

地産地消取り組み方針

・県産の食材をメインとした料理を年間を通して提供します。
・使用する県産食材の産地等名をメニュー等で提示します。
・米は宮城県産ひとめぼれで環境保全米を１００％使用します。
・卵は蔵王地養卵を１００％使用します。
・気仙沼産フカヒレの一品料理・コース料理・おせち料理を提供します。
・仙台味噌を使った「仙臺みそ中華そば」(温・冷)を提供します。
・豚肉は一部のメニュー（回鍋肉）で栗駒カテキン豚を使用します。
・日本酒は県産の地酒を７割以上使用します。

登録店からのコメント

当店では平成２１年３月から宮城米の新ブランド環境保全米を１００％使用を開始したのをはじめ、フカヒレはもちろん卵も蔵王地養卵を１００％(但し、入荷不可の場合は代替品使用あり)使用し、地元の仙台味噌を使用した中華そば等もご用意し、皆様のお越しをお待ちいたしております。

掲載情報に変更が生じている場合がありますので、最新の情報については店舗にご確認ください。