農家レストラン はなやか亭
地産地消取り組み方針
・年間を通して県産の食材をメインとした料理を５品以上提供します。
・食材は９割以上宮城県産を使用します。
・県産のひとめぼれ、ササニシキを１００パーセント利用します。
・野菜は１００パーセント地場産を利用します。
・豚肉はすべて県産品を使用します。
地産地消のコースメニューを提供します。
・味噌は地場産の大豆を使用します。
登録店からのコメント
当店では、朝採りたての旬の野菜等を中心とした郷土料理を提供しています。おふくろの味をコンセプトにしています。味噌おにぎり、すいとん汁は大人気です。
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