旬菜湯宿 大忠

地産地消取り組み方針

・県産ひとめぼれ、県産味噌を１００％使用します。
・地元農家、産直野菜を使用し、地産地消のメニューを提供します。
・豚肉、牛肉は県産を使用します。
・宮城のお酒をご提供します。
・献立に宮城県産や県産だけでなく蔵王産など地域名までの記載をします。

登録店からのコメント

「旬菜湯宿大忠」では、旬の野菜、旬の地物を中心に素材の美味しさ、そして季節を感じていただける献立をご提供しております。また、コース以外にも蔵王の旬食材を使った“おばんざい”もご好評いただいております。是非、旬菜湯宿大忠にて蔵王の滋味をご堪能下さいませ。

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