華夕美

地産地消取り組み方針

・女川産銀鮭を陶板（さけチャンチャン焼）で使用しています。
・米は矢本産ひとめぼれを使用しています。
・宮城四天王と題して気仙沼のふかひれ，金華山沖のあわび，うに，鯨をメインとした料理を提供します。

登録店からのコメント

女川港，石巻港に水揚げされた魚介類を使用し，お客様に提供しています。野菜は石巻農協なばな会から仕入し地産地消に取り組んでいます。

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