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その他【グルテンフリー】米粉麺『あっぱれめん』【保存料・着色料・化学調味料不使用】
宮城県産ひとめぼれ×松島湾アカモク配合！グルテンフリーで美味しくヘルシー、毎日の食事が変わる一杯を。
「宮城県産ひとめぼれ」と「松島湾産アカモク」で作った【保存料・着色料・化学調味料不使用】のグルテンフリー米粉麺です。
松島湾の恵みスーパーフード「アカモク」を特注パウダー化し、宮城県産ひとめぼれに練り込んだ独自製法のグルテンフリー米粉麺。「アカモク」に含まれるフコキサンチンやフコイダン、水溶性食物繊維、ミネラルを、食事とともに無理なく摂り入れることができます。素材の旨みとヘルシーさを兼ね備えた、こだわりの一杯をぜひお楽しみください。 ゆで時間たった2分で簡単にお召し上がりいただけます。つるつるモチモチした独自の食感で、和洋中アジアン何の料理にも合い、毎日食べても飽きません。特に魚介類との相性は抜群でクセになる美味しさです。グルテンフリーで蕎麦粉不使用であり、【保存料・着色料・化学調味料不使用】の為、小麦・蕎麦アレルギーの方はもちろん、お子様からご高齢の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
製造から6か月常温保存可能。お湯を注ぐだけでも召し上がれますので、キャンプなどアウトドア、防災備蓄品にも最適です。地場産品のセットともご一緒にお試しください。
私たちのこだわり
日本初の「アカモク入り」グルテンフリー米粉めん『あっぱれめん』
「あっぱれ」とは、古語拾遺に「あっぱれ、あな面白、あな手伸し、あな清け、おけ」とあり、元々は「岩戸が開く」の意味です。
あらゆる方々が健康で笑顔になるようにと願いを込めてこだわりを持って作っています。
ここでは、そのこだわりの一部をお伝えします。
- こだわりの松島湾産アカモクを丸ごとパウダーにして使用
- 松島湾で初めて海藻養殖を手掛け、アカモクを宮城県に広めた親子三代に亘る海藻漁師から直接仕入れています。松島湾は遠浅で波が穏やかなため、優しい味、色、食感の海藻が採れます。
- 「米粉」だけにこだわり、小麦を一切使わないグルテンフリー米粉麺一筋
- 米粉という名前がまだなかった頃から、グルテンフリー「米粉麺」だけを製造してきた工場に生産委託しています。他の製造者に真似のできない特殊な製法が独自の食感と味わいを生み出しています。
基本情報
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
