そば屋のゆず胡椒

料理人が追い求めた理想の味

そば屋で人気となった店主手作りのゆず胡椒を商品化しました。料理人が追い求めた理想のゆず胡椒。農薬を使わずに育てた青唐辛子を醤油に漬け込んでいるため、ほのかな醤油の風味とフレッシュなゆずの香り、爽やかな唐辛子の辛みが効いた万能調味料です。


【 料理人が追い求めた理想の味 】

*そば屋の薬味として人気だった柚子胡椒を商品化

*そば屋の店主の手作り

*栽培期間中農薬不使用の青唐辛子を使用

*醬油漬けの青唐辛子を使用

*原材料には唐辛子、柚子、食塩、醤油のみを使用


【 お召し上がり方 】

柚子のフレッシュな香りと、青唐辛子のきりりとした辛みに、しょうゆの風味が絶妙に合わさった柚子こしょうは、様々な料理の薬味や隠し味として活躍します。万能調味料として、以下のような料理に利用でき、アレンジ次第で幅広い料理にお使いいただけます。

●そばやうどんの薬味

●やきとり

●焼肉

●餃子

●刺身

●焼き魚

●鍋

●湯豆腐

●おでん

●冷奴

●油揚げ

●サラダ

●和え物

基本情報

通常価格
1個:980円
2個:1,880円(会員価格)
12個:11,280円(会員価格)
ふるさと納税寄付金額
1瓶:5,000円
2瓶:7,000円
3瓶:10,000円
4瓶:14,000円
5瓶:15,000円
6瓶:20,000円
10瓶:33,000円
主な原材料
唐辛子(宮城県産)、柚子、食塩、しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量
80g
事業者名
株式会社veeell
電話番号
0224-87-8925
生産/販売元
株式会社veeell
ジャンル
調味料
商品ID
637

※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

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