そば屋のゆず胡椒
料理人が追い求めた理想の味
そば屋で人気となった店主手作りのゆず胡椒を商品化しました。料理人が追い求めた理想のゆず胡椒。農薬を使わずに育てた青唐辛子を醤油に漬け込んでいるため、ほのかな醤油の風味とフレッシュなゆずの香り、爽やかな唐辛子の辛みが効いた万能調味料です。
【 料理人が追い求めた理想の味 】
*そば屋の薬味として人気だった柚子胡椒を商品化
*そば屋の店主の手作り
*栽培期間中農薬不使用の青唐辛子を使用
*醬油漬けの青唐辛子を使用
*原材料には唐辛子、柚子、食塩、醤油のみを使用
【 お召し上がり方 】
柚子のフレッシュな香りと、青唐辛子のきりりとした辛みに、しょうゆの風味が絶妙に合わさった柚子こしょうは、様々な料理の薬味や隠し味として活躍します。万能調味料として、以下のような料理に利用でき、アレンジ次第で幅広い料理にお使いいただけます。
●そばやうどんの薬味
●やきとり
●焼肉
●餃子
●刺身
●焼き魚
●鍋
●湯豆腐
●おでん
●冷奴
●油揚げ
●サラダ
●和え物
基本情報
- 通常価格
- 1個:980円
2個:1,880円(会員価格)
12個:11,280円(会員価格) - ふるさと納税寄付金額
- 1瓶:5,000円
2瓶:7,000円
3瓶:10,000円
4瓶:14,000円
5瓶:15,000円
6瓶:20,000円
10瓶:33,000円 - 主な原材料
- 唐辛子(宮城県産)、柚子、食塩、しょうゆ、(一部に小麦・大豆を含む)
- 内容量
- 80g
- 事業者名
- 株式会社veeell
- 電話番号
- 0224-87-8925
- 生産/販売元
- 株式会社veeell
- ジャンル
- 調味料
- 商品ID
- 637
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。

























