石巻エキストラバージンオイル「MinoResta」
「手摘みの贅沢、新鮮さと純度を追求した極上オリーブオイル！」
高品質なオイルを精製するため、収穫は果実に傷を付けないように手摘み・手選別し、冷暗室で６時間以内に搾汁します。搾られたオイルは、目に鮮やかなエメラルドグリーンと青りんごのような爽やかな香りを呈し、ポリフェノールやトコフェノール(ビタミンE)、オレイン酸を多く含んでいます。また、鮮度を示す酸度（低い値ほど良質なオイル）は、国際基準0.8％よりも非常に低い値の0.17％を実現しました。純度100％のオイルをお楽しみください。
フランスやイタリア料理には勿論のこと、味噌汁や納豆、アイスクリームに一滴など、普段使いで新たな風味を醸します。
※「MinoResta olive oil」の製造、販売は『農事組合法人みのり』、『株式会社宮城リスタ大川』の共同事業で行っています。
基本情報
- 通常価格
- 36ｇ：2,700円、92g：5,400円
- ふるさと納税寄付金額
- 36ｇ：12,000円、92g：20,000円
- 主な原材料
- オリーブ（石巻）
- 内容量
- 36ｇ、92g
- 事業者名
- 農事組合法人みのり・株式会社宮城リスタ大川
- 電話番号
- 0225-25-6710
- FAX番号
- 0225-25-6820
- 生産／販売元
- 農事組合法人みのり・株式会社宮城リスタ大川
- ジャンル
- 調味料
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
