鎌田さんの蔵造り醤油・360ml
原料の丸大豆と小麦は宮城県産。一年半から二年かけて熟成させた諸味（もろみ）から、江戸時代後期の創業以来継がれる製法で絞り出される深い旨みの本醸造醤油。赤身の刺身で是非ご賞味ください。
当社は江戸時代後期に創業しました。当時に建てられた蔵を現在も仕込み場として使用しています。宮城県産の原材料（大豆、米、小麦）にこだわり、古来の製法を継ぎながら、時間と手間をかけて味噌と醤油を醸造しています。未来に伝統を継承し、宮城県産の素材の旨味を引き出しながら、これからも心を込めて作り続けてまいります
基本情報
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