宮城旬鮮探訪

宮城県東松島市にあるイグナルファームは、2011年の東日本大震災後に設立。「イグナル」は方言で「良くなる」という意味で、農業、地域全てが「イグナル」ことを目指すという想いが込められています。イグナルファームいちご園にはいちご狩りと直売所があり、観光客だけでなく地元の家族連れにも親しまれています。ハウス内で天候に左右されにくく、通路も広々としていて子どもも摘み取りやすい！親子で初めてのいちご狩りにも向いている農園だと感じました。

明るくて広ーいハウスの中にはたくさんのいちごが栽培されています！我が家の子どもたちはいちごが大好物！「いちごがいっぱーい！！」「本当に好きなだけ食べていいの！？」と目を輝かせていました。

イグナルファームでは30分食べ放題！その日の一番食べごろのエリアを案内してもらえます。手を消毒してトレイを受け取ったら、いちご狩りのスタートです！

一般的ないちごは親株から伸びる「ランナー」というツル状の茎を分けて栽培しますが、よつぼしは日本初の種から増やせる品種。一口食べると甘みとコクがしっかりと感じられ、後からほのかな酸味がやってきます。果肉も柔らかくジューシーです！酸味は控えめで甘みが強いので、小さなお子様にも人気のいちごです。

甘さと酸味のバランスがよくフレッシュな香りが特徴。甘さはしっかりとありますが後味さっぱり。果肉がしっかりしているので持ち帰りにもおすすめです！

県内でも生産量・流通量が多く、宮城県を代表するいちごが「もういっこ」です。甘みが強く食べやすい味わいで、万人受けするいちごです。大粒で柔らかくジューシー。こちらは食べ頃のものが摘み取った状態で並んでいました！かごいっぱいに大粒でつやつやのいちごが…！思わず歓声をあげてしまいました。

家族4人、1人30個は食べたでしょうか…。食べ比べも楽しくあっという間の30分！おいしいいちごを心ゆくまで堪能することができ、本当に幸せでした！！

いちご狩りは、完熟したいちごを自分の手で収穫して味わえる特別な体験です。大人も子どもも楽しめること間違いなし！品種ごとの味わいを感じながら、自分好みのいちごを見つけてみてはいかがでしょうか。

いちご狩りのあとは直売所へ。新鮮な完熟いちごのほか、いちごジャム、アイスクリームなどの加工品もあります。お土産にもぴったりです。

いちご狩りで味わったおいしさをもう一度楽しみたい！遠くて行けないけど宮城のいちごを食べてみたい！という方におすすめ！自宅で味わえるいちご商品をご紹介します。自宅で手軽に楽しめるいちごを使ったスイーツやお酒など色々な商品がありますよ。ぜひ召し上がってみてくださいね！