牛たんラー油
熱々ごはんにのせて頂くと、ごま油とガーリックのフワッとした香りが食欲をそそる逸品です。
牛たんのそぼろをピリ辛ラー油やガーリックなどの混ぜ漬け込んだ一品。ビールのおつまみとしても。ご飯はもちろんそうめんや冷奴の薬味としても。料理のレパートリーが広がります
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