宮城旬鮮探訪

商品名『三角揚げ』
宮城県産大豆で作った生地を国産こめ油で揚げた三角の油揚げです。
宮城県は昔から三角の油揚げが多く使われていた地域
主な食べ方：1. サッと炙って七味やネギなどの薬味を乗せて、めんつゆ、醤油などで食す。2. 煮物

2021年11月マツコの知らない世界で紹介されました。
2024年クルーズトレイン四季島の春メニューに採用されました。

当店の紹介
マルト食品株式会社/直営店 とうふ処豆達人
昭和23年創業の豆腐店。「大豆」も「にがり」も宮城県産、顔の分かる生産者の原料を使用しております。豆腐や油揚げだけではなく、豆腐やおからを使った惣菜やスイーツも人気です。