４連覇！世界酒蔵ランキング第一位「新澤醸造店」が醸す逸品。【伯楽星 純米大吟醸 東条秋津産山田錦】
最高ランクの酒米を29％まで精米。世界にも認められた蔵が醸す究極の食中酒
蔵元HPより
兵庫県東条秋津産の最高ランクの山田錦を使用。
滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。
最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。
冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。
ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。
【新澤醸造店／宮城県大崎市三本木】
[受賞歴]
・Oriental Sake Awards 2023 純米大吟醸/純米吟醸（淡麗）部門【金賞】
・全米日本酒歓評会2023 大吟醸Ａ部門【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2023【プラチナ賞】【フードベアリング賞】“魚介のサラダ”
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
[味わい]
フレッシュ・軽快・キレがある・透明感
[香り]
白ブドウ
[相性の良い料理・食材]
魚介類全般・お鮨
専用木箱入りで贈り物にもおすすめです。
基本情報
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
