宮城旬鮮探訪

幻の島豚・えごま豚食べ比べ焼肉セットは、希少な幻の島豚と健康志向のえごま豚を一度に楽しめる贅沢なセットです。島豚はモモ肉、えごま豚はバラ肉を使用し、それぞれの特徴を最大限に引き出した焼肉用のスライスが揃っております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幻の島豚は、奄美大島在来の希少な黒豚で、その肉質は繊細で柔らかく、脂肪の融点が低いため口溶けが良いのが特徴です。ビタミンB1やグルタミン酸が豊富で、旨味が凝縮されたモモ肉は、焼肉にするとその風味が一層引き立ちます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えごま豚は、えごまの実を配合した飼料で育てられた豚で、α‐リノレン酸を豊富に含んでいます。バラ肉はジューシーで、焼いたときに広がる香ばしい香りとともに、健康的な脂の甘みが楽しめます。えごま豚のバラ肉は、焼肉に最適で、口の中でとろけるような食感が魅力です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社リヤンド松浦は、宮城県石巻市に拠点を置く食品加工会社です。地域の特産品であるえごまを活用し、健康と美味しさを追求した製品を提供しています。リヤンド松浦は、地元の農家と協力し、えごま豚の生産から加工まで一貫して行うことで、高品質な製品をお届けしています。えごま豚メンチカツは、そのこだわりの結晶であり、多くの方に愛される一品です。

リヤンド松浦の製品は、地元の飲食店や首都圏でも広く提供されており、その美味しさと品質は多くの方々に支持されています。ぜひ一度、えごま豚メンチカツをお試しください。