金華さば堪能セット
石巻が誇るブランド魚「金華さば」を、塩焼き・刺身・味付の三種類で楽しめるセットです。
塩焼きセットのサバは、『金華さば』が漁獲される時期で0.5％しか漁獲されない特大サイズ(800g以上)を用いました。
旬の時期に水揚げされた魚を、最先端設備で美味しさをキープしています。
1979年創業。2011年の東日本大震災で被害を受け、その後約1年半後に再稼働しました。
現在はサバ・イワシ・サンマ・イカ・サケを取り扱い、平成29年には石巻魚市場でNo.1取引業者として宮城県知事賞を受賞しております。
基本情報
※情報が変更になる場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。
